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“楚超”带你去寻味｜武汉“过早”

2026-05-15 18:16:37阅读量：12688来源: 新华网

“楚超”带你去寻味。十七座城，十七种味，这一站我们来武汉“过早”。据说品尝武汉的早点，可以三十天不重样，但也可以掰扯出个一二三。热干面是绝对主角，碱水面裹满醇厚芝麻酱，配脆爽萝卜干，一拌一嗦，是那个味。面窝，可算是顺手伴当，干稀百搭。它外圈松软，内圈焦脆，软硬到位，越嚼越香。三鲜豆皮，则是豪华硬货。由粳米、黄豆、鸡蛋联手制成的的面皮，包裹着雪白Q弹的糯米与汁味浓郁的瘦肉、香菇、冬笋、豆干丁等馅料，外皮金黄酥软，内里层次丰富，可谓把小吃弄成了大餐。三样下肚，肯定打得赢老虎。

策划:张潘、汤冬旸

文案:汤冬旸

海报:尹睿

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