南京浦口：锦鲤跃动特色养殖助力乡村振兴

锦鲤，素有“水中活宝石”的美誉，其斑斓绚丽的色彩与灵动多变的花纹，令无数人倾心。在南京市浦口区星甸街道高庙村的锦运智慧家庭农场锦鲤养殖基地，这抹灵动之美正绽放着别样光彩。

走进农场，工作人员正在对养殖的锦鲤投食饵料，池中锦鲤应声跃动，抢着吃料，颇有活力。该基地占地面积55亩，具备标准化成鱼池、孵化池、育苗池、暂养备卖池，软硬件设施齐全，集锦鲤孵化、养殖、销售于一体，主要养殖品种有红白、大正、昭和、茶鲤、浅黄、单色鲤等，年产5万尾，年产值约80-100万元。池中，五颜六色的锦鲤悠然游弋，尾鳍轻摆间荡起层层涟漪，不仅为这片土地注入了生机与活力，更蹚出了一条独具特色的乡村产业发展新路径。

“你看这底色银白缀着红纹的是红白，头顶那抹红像朱砂点染的是丹顶红白，墨色如泼墨的是大正，这几种比较受欢迎。今年刚杂交出的金黄白，鳞片颜色很漂亮……”农场负责人董恩运行走于一个个鱼池边，指着水中的锦鲤如数家珍。

将兴趣做成事业，是“00后”董恩运投身这行的初心。“我本就爱养动物，玩锦鲤时发现它的商业价值，索性在乡村投建基地，把爱好变成了主业，成为‘新农人’的一员。”他笑着说。近年来，锦鲤在国内观赏鱼市场热度攀升，需求日渐旺盛，这也让他更坚定了深耕这一细分领域的决心。

锦鲤看品相，价格相差很大。“每一条锦鲤的斑纹、色泽、体态都独一无二，而这些差异正是决定其观赏性与售价的关键，从寻常价位到上万元的珍品，跨度悬殊。”董恩运解释道，无论是鱼苗还是成鱼，他们基地都要经过层层筛选，优中选优才会推向市场。而锦鲤的“黄金期”在养殖三年左右，此时品相达到最佳。销售前，工人们会将选中的锦鲤从鱼塘移入备卖池，待它们适应新环境后再安排发货，确保每尾鱼以最佳状态抵达客户手中。

锦鲤能够健康生长，离不开基地工人的细心养护。养殖过程中，纯鱼食喂养的锦鲤，对水质要求、喂养标准要求很高，雨水频繁、微生物过多也可能使锦鲤发生疾病。清理鱼池、检测水质、喂食送氧……工人们每天悉心呵护着这些“漂亮宝贝”。

经营下来，董恩运的目光早已超越了“养鱼”本身，一条更长远的产业链铺展开来。“养锦鲤需要先养水，好水得靠好鱼池。”除了锦鲤养殖销售，他们基地还可以定制庭院鱼池，从循环系统、过滤系统到净化系统，到建好鱼池配备各个品相的锦鲤，再加上养护服务，就形成了一条“建池——供鱼——运维”的可持续业务链。

目前，锦运智慧家庭农场采取“线上+线下”销售模式拓宽销路，一方面，依托线下活动广泛交流推广，另一方面，通过网络直播模式，每日定时直播，吸引全国各地的顾客购买，每日平均售卖3千至4千元。除了锦鲤，农场利用林地还散养了5000只鸡，今年8月开始产蛋，鸡肉价格从小母鸡到老母鸡20-40元每斤不等，拓宽农场收入路径。

董恩运表示:“我去年到这儿开始经营农场，1年多来，农业相关部门以及街道、村里都非常支持我们这个特色养殖产业的发展，从土地流转、养殖技术对接，到用水用电保障等各类惠农服务都非常全面且及时。后期我们将继续壮大锦鲤特色产业，潜心钻研锦鲤养殖技术，加大养殖生产，积极推广锦鲤文化，让产业发展更成熟稳定。”